Bolo de Banana sem leite e sem açúcar

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Bolo de Banana sem leite e sem açúcar

É difícil achar o equilíbrio entre o saudável e o gostoso para o paladar da criançada. A solução é esse maravilhoso bolo de banana que não vai leite e nem açúcar, mas vai deixar seus filhos felizes demais.

Rende 16 porções e ainda não leva farinha.

INGREDIENTES

  • 2 bananas Magário®
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador ou mixer as bananas, as uvas passas, os ovos, o óleo e o fermento.

 

  1. Depois, com uma colher misture a aveia.

 

  1. Coloque em uma forma pequena (pode ser aquelas de pudim com furo no meio) untada com óleo e aveia. Acrescente a canela em pó por cima.

 

  1. Leve ao forno por 35 minutos a 210º C.

 

  1. Para servir, pode colocar um pouco de mel por cima.

 

Dica: Caso queira, mas não é necessário, pode-se colocar 2 colheres (sopa) de açúcar. Se quiser ainda, pode colocar 3 colheres (sopa) de leite em pó.