Cookie de Banana com Aveia e gotas de chocolate

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Cookie de Banana com Aveia e gotas de chocolate

Essa receita é um sucesso com a criançada. Faço de fazer, deliciosa e rende 5 porções.

INGREDIENTES

  • 2 bananas Magário® amassadas
  • 200g de aveia em flocos
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 50g de chocolate picado + 30g para finalizar

 

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela misturar a banana, a aveia, mel e óleo de coco.

 

  1. Deixar descansando durante 10 minutos para a aveia absorver os líquidos

 

  1. Juntar o chocolate picado, deixando alguns reservados para colocar no topo dos cookies.

 

  1. Pegar a medida de uma colher de sopa da mistura, formar uma bolinha com a mão e dispor em uma forma untada, dando uma leve amassada até formar um disco.

 

  1. Adicionar o restante do chocolate picado e levar ao forno a 180 graus, durante 20 minutos.

 

Fonte: Tastemade