1. Coloque a alga num copo com um pouco de água, e deixa por mais ou menos 10 minutos.
2. Coloque cerca de 1 litro de água para ferver. Quando a água começar a borbulhar, adicione a alga e deixe ferver durante 5 minutos.
3. Descasque as bananas e corte em rodelas. Coloque elas em um recipiente fundo (criando uma camada)
4. Quando a alga acabar de ferver, desligue o fogão, adicione o açúcar (amarelo, mascavado ou geleia de milho) e mexa até desolver (a quantidade é a gosto).

5. Coloque a mistura no recipiente que estão as bananas e guarde na geladeira até dar o ponto de gelatina

Essa é receita é lá do Centro Vegetariano!

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