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    Bolo de Banana sem leite e sem açúcar

    É difícil achar o equilíbrio entre o saudável e o gostoso para o paladar da criançada. A solução é esse maravilhoso bolo de banana que não vai leite e nem açúcar, mas vai deixar seus filhos felizes demais.

    Rende 16 porções e ainda não leva farinha.

    INGREDIENTES

    • 2 bananas Magário®
    • 1/2 xícara de uvas passas
    • 2 ovos
    • 1/4 xícara de óleo
    • 1 xícara de aveia em flocos
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Canela em pó a gosto

    MODO DE PREPARO

    1. Bata no liquidificador ou mixer as bananas, as uvas passas, os ovos, o óleo e o fermento.

     

    1. Depois, com uma colher misture a aveia.

     

    1. Coloque em uma forma pequena (pode ser aquelas de pudim com furo no meio) untada com óleo e aveia. Acrescente a canela em pó por cima.

     

    1. Leve ao forno por 35 minutos a 210º C.

     

    1. Para servir, pode colocar um pouco de mel por cima.

     

    Dica: Caso queira, mas não é necessário, pode-se colocar 2 colheres (sopa) de açúcar. Se quiser ainda, pode colocar 3 colheres (sopa) de leite em pó.